產(chǎn)品展示 / products 您的位置:網(wǎng)站首頁 > 產(chǎn)品展示 > 肉類加工機(jī)械 > 真空滾揉機(jī) > 1000L真空滾揉機(jī)
真空滾揉機(jī)

真空滾揉機(jī)

簡要描述:真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),從而達(dá)到腌制的作用。腌制液被肉充分的吸收,增強(qiáng)肉的結(jié)合力和保水性,提高產(chǎn)品彈性及出品率。本機(jī)采用不銹鋼制作,結(jié)構(gòu)合理、運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小、性能可靠、操作簡便、設(shè)備使用效率高。

所屬分類:真空滾揉機(jī)

訪問次數(shù): 794

更新時(shí)間:2024-08-01

廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家

詳情介紹

滾揉機(jī)采用擺動(dòng)支架,臥式傾斜滾揉,相比RGR-H系列機(jī)型,具有更大的裝載能力和更方便地卸載功能。適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及傳統(tǒng)中的禽類、醬鹵類、休閑類肉食品腌制加工。

1.具有連續(xù)真空功能,可以選擇真空滾揉(固定真空度)和呼吸滾揉(真空常壓交替變化)兩種工況;配備真空表實(shí)時(shí)顯示滾揉桶的真空度。采用呼吸滾揉功能可以有效縮短滾揉時(shí)間、提高滾揉效率。真空表方便隨時(shí)掌握真空狀況。

2.采用變頻無級(jí)調(diào)速。速度范圍2-12rpm(可以選擇1-4rpm低速功能)。
可以選擇*化的加工工藝,提高生產(chǎn)效率;
節(jié)約能耗;
啟動(dòng)平穩(wěn)、降低機(jī)器啟動(dòng)時(shí)的沖擊,延長設(shè)備使用壽命。
選擇低速功能適應(yīng)多種滾揉易變形產(chǎn)品,特別是禽類和魚產(chǎn)品。
3.完善的加料和卸料解決方案。
擺動(dòng)的滾揉桶支架,使桶前傾,可*卸料。
可以根據(jù)不同的產(chǎn)品特點(diǎn)選擇真空吸料或者一體化的上料機(jī)構(gòu)裝料。
專門配置輔料真空吸管。

4.采用PLC和觸摸屏控制。
長期驗(yàn)證高可靠性的控制系統(tǒng),觸摸屏操作更直觀,良好的耐水防潮性能。
可以選擇傳統(tǒng)滾揉模式,可以將工作時(shí)間zui多分成六個(gè)工藝步驟。每個(gè)工藝步驟分成兩段,每一段單獨(dú)設(shè)定時(shí)間、

5.高標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生設(shè)計(jì)。
整機(jī)采用SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料;
滾揉桶內(nèi)部精細(xì)打磨,無衛(wèi)生死角,卸料位置能*排水。

6.采用水環(huán)真空泵,配置真空管路過濾器,選用高品質(zhì)真空傳感器,提高真空系統(tǒng)的可靠性。

7.可選"v型"和"單片型"漿葉,不同的滾揉力度,適應(yīng)不同的產(chǎn)品。

8.采用減速機(jī)直聯(lián)驅(qū)動(dòng),運(yùn)行噪聲更低,效率更高。
 

二、選配功能件
1.上料機(jī)構(gòu)
可以選配和機(jī)器一體化的上料機(jī)構(gòu)進(jìn)行裝料,適應(yīng)禽類、水產(chǎn)類產(chǎn)品和大塊肉等不適應(yīng)真空吸料的物料。
2.吸料車

容量500L,可移動(dòng),通過真空管和滾揉桶連接??梢约涌煳闲?,特別對較大肉塊或含水很低的肉餡非常有效



留言詢價(jià)

留言框

  • 產(chǎn)品:

  • 您的單位:

  • 您的姓名:

  • 聯(lián)系電話:

  • 常用郵箱:

  • 省份:

  • 詳細(xì)地址:

  • 補(bǔ)充說明:

  • 驗(yàn)證碼:

    請輸入計(jì)算結(jié)果(填寫阿拉伯?dāng)?shù)字),如:三加四=7
  • 聯(lián)系電話電話15169668655
  • 傳真傳真
  • 郵箱郵箱874625580@qq.com
  • 地址公司地址山東省諸城市
© 2024 版權(quán)所有:諸城冠通機(jī)械有限公司   備案號(hào):魯ICP備18048558號(hào)-2   sitemap.xml   管理登陸   技術(shù)支持:食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)       
  • 公眾號(hào)二維碼

聯(lián)