詳情介紹
生產能力 | 210kg/罐 | 容積 | 300L |
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功率 | 2.25kw | 電源電壓 | 380v |
滾揉轉數 | ***rpm | 真空度 | ***kPa |
外形尺寸 | 1650*1000*1500mm | 重量 | 360kg |
雞肉塊 牛肉干真空滾揉機
真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打,達到腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結著力及產品的彈性。
全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外,還具有變頻技術功能。使機器使用更安全、更方便、更加節(jié)能高效。該機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,zui大的增加滾筒內的摔打空間,使?jié)L揉產品的效果均勻,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
雞肉塊 牛肉干真空滾揉機
使用真空滾揉機可得到以下效果,
1.使腌制液在原料肉內均勻吸收,
2.增強肉的結合力,提高肉的彈性,
3.保證肉制品的切片性,防止切片時產生破碎裂口,
4.增加保水性,提高出品率,
5.提高產品的柔嫩性和結構穩(wěn)定。
技術參數
型號 | 300L |
容積 | 300 |
生產能力 | 210kg |
功率 | 2.25kw |
真空度 | 0.04-0.08kpa |
電源電壓 | 380v |
主機尺寸 | 1650×1000×1500mm |
重量 | 360kg |
產品承諾:一年三包+終生維修+量身定做+長期跟蹤服務是公司的服務宗旨,并配有多位技術全面的工程技術人員上門服務,為客戶解決技術難題。公司提供全套的安裝調試,維修,培訓,技術咨詢等售前售后一條龍服務。
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